毛豆怎么做好吃 这些做法让你的餐桌再添美味

导读: 毛豆含有丰富的营养价值,夏天吃它可以清热解毒,在人们的餐桌说也经常会看见它们。那么除了一些正常的毛豆的做法外,大家还知道毛豆怎么做好吃吗?今天我们就来为大家介绍一下毛豆的做法,供大家参考。毛豆的吃法有很多,当然因为每个人的口味是不一样的,想

  做法

  1.将虾仁、豆腐切成小粒;葱蒜剁碎。

  2.热锅加橄榄油适量,倒入葱蒜碎炒香。

  3.中火加入毛豆仁、虾仁粒翻炒1分钟,然后加入豆腐粒。

  4.加羊癫风发作如何急救入三大勺高汤(或水),加盐、胡椒,晃动锅使材料混合均匀。

  5.小火炖至汤浓稠发白,最后加入水淀粉勾成的芡汁兜匀即可。

  小诀窍

  这道菜味道鲜香,口感滑嫩,从准备到烹饪完成,只需要15-20分钟,所以做起来非常的快捷方便,就算你是非常忙碌的上班一族,花上十几分钟就能品尝到美味健康的“虾仁青豆烩豆腐”。 赶快试试吧!

  友情提醒

  豆腐不宜与菠菜、香葱一起烹调,会生成容易形成结石的草酸钙;豆腐忌于蜂蜜、茭白、郑州少儿癫痫病医院怎么样竹笋、猪肝同食。

  毛豆榨菜肉丝

  材料

  毛豆,榨菜一包,肉丝。

  做法

  1、肉丝用料酒,胡椒粉,少许盐,淀粉搅拌均匀,腌制20分钟。

  2、将毛豆米洗干净,油烧热后下毛豆米煸炒约2分钟,然后稍微加点水,加入盐、糖烧开,至毛豆完全断生后盛出待用。

  3、锅中倒油烧热,放入肉丝炒至变色断生。然后倒入榨菜和毛豆米混炒一下。

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  4、如果喜欢辣的话,可以加些干红辣椒的,我这里就不放了,炒个1分钟就可以了。

  樱花毛豆饭团

  材料

  毛豆小半碗,盐渍樱花一小把,米一杯半(一杯160ml),盐。

  做法

  1.水烧开,放入一小勺调味料和一小勺盐,然后把毛豆放入,煮3-4分钟,捞出后水留下。

  2.盐渍樱花洗去表面盐分。

  3.毛豆稍许粗粗的切碎一长沙哪里看癫痫病好下,樱花挤去水分也切碎。

  4.电饭锅里的米,加入刚才煮毛豆的水,量比平时烧白米饭多一点点就可以,放置20分钟,然后把毛豆拌入开烧。

  5.等饭熟了以后,加入樱花碎,拌匀。

  6.然后放一小团饭在保鲜膜上,捏实转紧做成小球状的饭团就可以了。

  结语:以上就是小编为大家介绍的关于毛豆的做法,通过文中的介绍,相信大家已经知道了毛豆的营养价值以及毛豆怎么做好吃,如果你对毛豆比较感兴趣,不妨参考文中的做法来尝试着做一下毛豆。