鸡尾酒配方

鸡尾酒对于很多经常上酒吧的人来说再熟悉不过的的一种酒,这种酒不像其他的啤酒是直接经过工厂加工出来的酒,鸡尾酒是一种是一种量少的冰镇酒,主要是一些基酒配合果汁、蛋清、牛奶、咖啡、咳咳、苦精、糖等辅助材料,经过调酒师摇晃或搅拌制作而成的一种调和酒,当然最后还会加上一些水果、薄荷作为装饰在酒杯边。说到鸡尾酒的配方自然不可能一篇文章全部说完,这里指说说几种比较有名的鸡尾酒调配方法,如果你也是爱喝这种酒不妨一起看看吧。

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一、鸡尾酒配方

1、黑色俄罗斯BLACK RUSSIAN

材料:伏特加40ml、咖啡利口酒20ml

用具:搅拌长匙、岩石杯

做法:

①将伏特加倒入加有冰块的杯中。

②倒入利口酒,轻轻搅匀。

这种鸡尾酒的特征是,它所杭州哪个医院专治癫痫散发出的高雅香气,酒精浓度虽高,但却容易入口。这种鸡尾酒以产自俄罗斯的伏特加为基酒,加上它的色泽因而得名,而另一种鸡尾酒-俄罗斯,则有别名为红色俄罗斯以示区别。

2、长岛冰茶LONG ISLAND ICED TEA

材料:辛辣琴酒15ml、伏特加15ml、无色兰姆酒15ml、龙舌兰15ml、无色柑香酒10ml、柠檬汁30ml、糖浆1茶匙、可乐40ml、柠檬片1片

用具:搅拌长匙太原那里治疗癫痫最好、吸管、大果汁杯

做法:

①将材料倒入装满细碎冰的杯中搅匀。

②用柠檬做装饰,最后附上吸管。

3、亚历山大 ALEXANDER

材料:

白兰地1/2、可可利口酒1/4、鲜奶油1/4

用具:鸡尾酒杯、调酒壶

做法:

把冰块和材料放入调酒壶中摇匀。

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4、吉普逊GIBSON

材料:辛辣琴酒5/6、辛辣苦艾酒1/6、珍珠洋葱1粒

用具:调酒杯、隔冰器、搅拌长匙、鸡尾酒杯

做法:

①将冰块和材料倒入调酒杯内,搅匀后以隔冰器倒入杯中。

②用珍珠洋葱做装饰。

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