吃这五种家常菜或比吃钙片强

  生活中好吃又营养的家常菜不在少数,会做的人也有很多。但很多人都不了解的是,在众多家常菜里面,有五种家常菜或比吃钙片还要强,为了自己和家人的健康,可以学一学。想知道好吃易做的家常菜以及家常菜做法大全吗?那就一起来看看吧。

  人们天天都要吃饭,与其吃那些平淡无奇的,不如多吃些营养加倍,口感鲜嫩的,下面就给你们介绍几道好菜。

  豆腐炖鱼

  食材

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  草鱼、北豆腐、葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒、花雕酒。

  做法

  1、首先就是要把买来的新鲜鱼剁成5厘米宽的段;切块豆腐,用热水焯一下,去除豆腥味,也可以让豆腐不易碎。

  2、热油煸炒蒜、大料、花椒、干辣椒。

  3、放入鱼块,倒入花雕酒,不用翻动鱼块,让花雕酒和香料的味道逼入鱼肉之中。

  4、加入没过鱼的水癫痫病吃什么中药,再加醋,大火烧开煮5分钟,入葱、姜和适量酱油、盐、糖。

  5、最后就是转小火烧个20分钟后,将豆腐快速的倒入锅中,汤汁收浓就可以吃了。

  功效

  豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量,其丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。

  而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此,豆腐炖遗传性癫痫属于良性癫痫鱼,是补钙健骨的绝配。

  麻酱面

  食材

  黄瓜、豆芽、面条、酱油、芝麻酱、麻油、葱、蒜、糖、醋、花椒粉。

  做法

  1、锅洗净,倒入小碗清水,烧开后加入盐、油,将洗净的豆芽烫过,捞起备用。

  2、酱油、芝麻酱、麻油、大蒜末、糖、醋、花癫痫病有什么土方治方椒粉放在碗内,用勺子拌匀成糊状。

  3、锅内放清水和盐,将面条煮熟。

  4、把酱汁倒在面条上拌匀,黄瓜丝、豆芽摆放在面条上,撒上葱末即可。

  功效

  芝麻酱中的含钙量比蔬菜和豆类都高得多,吃10克芝麻酱相当于吃30克豆腐或140克的大白菜所含的钙,如果能经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。芝麻酱尤其适合骨质疏松症、缺铁性贫血、便秘患者食用。