苦瓜的减肥功效及保健作用_健康食谱

    苦瓜

    (1)苦瓜的减肥功效及保健作用

    苦瓜中的维生素C含量居瓜类蔬菜之首,还含有丰富的维生素B、钙、铁等,而糖和脂肪含量非常低,一根苦瓜大约含有0.4%的减肥特效成分——高能清脂素,苦瓜的苦味又能抑制食欲,所以比较适合肥胖者食用。研究发现,苦瓜不仅具有纤体效果,而且具有明显的降血糖作用,对糖尿病也有一定疗效。

    (2)苦瓜的科学吃法

    中医认为,“生苦瓜性寒,熟苦梧州癫痫医院哪家好瓜性温”,这是说生吃苦瓜会对肠胃产生刺激作用,有时会导致腹泻,尤其女性要慎食。但是这样可以达到去火、清热、排毒解毒的功效,尤其在盛夏季节对人体颇有好处。苦瓜炒熟后再吃,苦味会减轻一些,而且苦瓜中的抗营养因子也会因为加热而被消除。如果用油炒一下,还能有助于多种营养成分的吸收。

    (3)吃苦瓜的最佳时间及数量

    苦瓜夏季食用最佳,每周食用3次左右,每次100克左右即可。

    红薯

<癫痫发作的症状有哪些p>    (1)红薯的减肥功效及保健作用

    红薯的热量和脂肪含量极低,每100克红薯的脂肪含量仅为0.2克,是大米的四分之一,红薯中含有对肠道蠕动起良好刺激作用的纤维素,不仅能促进排泄畅通,还能阻止肠道内的糖类转变为脂肪。此外,红薯中还含有维生素A、B、C、纤维素以及钾、铜、铁等10多种微量元素,红薯既是理想的减肥食物,又是营养均衡的保健品。

    (2)红薯的科学吃法

    红薯一次不可吃得过多,可搭配一些白菜、萝卜同吃。蒸煮红薯时,红薯要先放在盐水中浸泡10分钟后再蒸煮,蒸煮时间应在20分钟以上,四川治疗癫痫病的医院是哪个同米、面、豆类食物同煮为佳。红薯不宜做主食单一食用,可以大米、馒头为主食,辅以红薯。若单一食用红薯时,可以吃些咸菜或咸菜汤。这样,可以减少胃酸分泌,减轻和消除肠胃的不适感。需要注意的是红薯不宜和柿子同时吃,以免引起结石。高血压患者也不适宜吃大量的红薯。熟红薯的抗癌能力极强,除了烤红薯之外,还可以煮红薯、做红薯粥、炒红薯片都可。

    (3)吃红薯的最佳时间及数量

    红薯最好在午餐这个黄金时段吃。我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过至少5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时对其他食物中钙的吸收。红薯每周吃1次到2次,每次250克如何治疗宝宝癫痫左右即可。

    除以上减肥佳品外,香蕉、柠檬、猕猴桃、芹菜、大白菜、茄子等都有助于减肥,促进胃肠蠕动,帮助消化,分解体内毒素,排除多余水分,抑制热量摄入。减肥爱美的朋友可适当多食用此类食物。

    减肥最大的误区就是节食,节食破坏了身体的营养均衡,使身体处于能量空缺状态,当饥饿到极点被迫进食时,身体会加倍吸收,一部分补充能量的空缺,一部分以脂肪的形式储备起来,以备日后超支消耗,所以不但没达到减肥效果,体重反而上升。所以我们要用科学、健康的方法,注意日常饮食,外加运动锻炼,自然就会拥有健康和窈窕的身材。